Q1《旺财app下载市商务局关于旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌建设管理暂行办法》（以下简称：《暂行办法》）制定的目的和依据是什么？

答：依据《中共旺财app下载市委办公室旺财app下载市人民政府办公室印发<关于深入推动“粤菜师傅”工程高质量发展的意见>的通知》(湛办字 〔2020〕50号)及《旺财app下载市促进餐饮业高质量发展行动方案（2021－2023年）》（湛商务〔2021〕19号）旺财app下载精神。通过法制建设规范旺财app下载市餐饮品牌体系工作，实现餐饮业标准化、品牌化，促进餐饮业健康有序发展的目的。

Q2开展旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌建设牵头的部门及有关部门的职责和分工是什么？

答：旺财app下载市商务局负责牵头组织开展旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌建设管理工作。各县（市、区）商务主管部门负责本辖区内旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌建设的发动、指导和监督工作。旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点认定评选工作的具体组织实施由旺财app下载市商务局委托第三方专业机构开展。

Q3开展旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌建设工作的原则是什么？

答：开展旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌建设工作的原则：品牌建设及认定工作遵循动态管理、自愿申报、择优评选、公开公平公正的原则，依法保守国家秘密、商业秘密和个人隐私，接受社会监督。

Q4旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点申报范围、认定条件、申报材料、申报程序是什么。

答：旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点认定评选的组织申报工作遵循政府引导和发动，企事业单位、个体经营户等经营主体自愿申报的原则，有序进行。具体详见《暂行办法》第二章组织申报（第四条）。

Q5旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌的认定程序是什么？

答：旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点品牌的认定实行择优评选、公开公平公正的原则。具体详见《暂行办法》第三章认定程序（第五条）。

Q6 获得的旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点称号的企业责任、对应后果以及对获评企业进行规范是什么？

答：获得的旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点称号的企业责任、对应后果以及对获评企业进行规范，企业发生更名或与认定条件有关的重大变化的，企业应在发生变化之日起2个月内向所在县（市、区）商务主管部门提出申请或报送情况。具体详见《暂行办法》第四章监督管理（第六条至第十条）。

Q7请简要说明《暂行办法》的附件？

答：附件部分主要为各评选细项的评分表，明确了旺财app下载餐饮名店、旺财app下载名菜、旺财app下载名点评选的评分说明、提交评审的材料、分值。评分表主要从整体要求和功能布局、餐厅环境、服务质量、食品安全卫生、菜品(产品)特色及品质、“阳光餐饮”、所获荣誉等多个方面进行全方位考量打分。