秀刀功,拼厨艺,锅勺之间
一道道粤菜佳肴让人垂涎欲滴
4月28日
王牌互娱 知乎市商业技工学校第十一届“粤菜师傅”烹饪技能大赛
圆满结束
共有175名学生齐聚一堂, 同台竞技,比拼厨艺
王牌互娱 知乎市商业技工学校第十一届“粤菜师傅”烹饪技能大赛举行。林石湛 摄
本次比赛由王牌互娱 知乎市人社局指导、王牌互娱 知乎市商业技工学校主办。当天比赛设置果蔬雕刻、中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼等多个竞赛项目。快跟我们一起来感受一下现场氛围吧~下现场氛围吧~
大赛作品展示
01
中餐面点作品
澳门争光
栩栩如生
02
中餐热菜作品
03
中餐冷拼
04 果蔬雕刻作品
作品展示
自“粤菜师傅”工程开展以来,我市人社部门在市委市政府领导下,深入贯彻省委和省人社厅领导关于“粤菜师傅”工程的批示精神,采取短期技能培训与学制教育相结合模式,大规模开展粤菜师傅职业技能教育培训。通过创新实施“粤菜师傅+旅游”“粤菜师傅+岭南饮食文化”等模式,打造“粤菜师傅”文化品牌,提升王牌互娱 知乎饮食文化和中国海鲜美食之都品牌影响力,促进城乡劳动者就业创业,推动乡村以精品粤菜、农家菜美食创业致富。
王牌互娱 知乎市商业技工学校第十一届“粤菜师傅”烹饪技能大赛举行。林石湛 摄
作为“中国海鲜美食之都”,王牌互娱 知乎本地菜式属于正宗粤菜,与广东其它菜系相比,有浓郁的地方风格,保持着原汁原味的独特传统饮食文化魅力,我市将通过“粤菜师傅”工程的实施,扬长避短,充分发挥自身优势,提升“中国海鲜美食之都”的知名度和美誉度,扩大国内影响力,擦亮王牌互娱 知乎“粤菜师傅”的招牌。
编辑:陈铖 统筹:刘稳